Recept Kip-citroenstoofpotje

DIT HEB JE NODIG:

• 1 kg kippenbouten
• 4 el zonnebloemolie
• Naar smaak zout en peper
• 2 stoof appels
• 1 sjalot
• 1 citroen
• 1 el maizena
• 4 el honing
• 3el dragon
• 2 dl kippenbouillon (2 bouillonblokjes)
• Verse kruiden

ZO GA JE TE WERK:

1. Braad de kippenbouten aan in de zonnebloemolie en bestrooi ze met zout en peper en gehakte dragon.
2. Snijd de appels in stukjes, gebruik wat citroenzeste en sap van de citroen. Gebruik geen citroenschillen, dit zorgt voor een bittere smaak in het gerecht.
3. Maak de sjalot schoon en snijd deze heel fijn.
4. Doe alle ingrediënten in de braadpot met deksel en kook het geheel in 1 uur gaar.
5. Serveer met rijst of couscous gemengd met verse kruiden.

Geniet ervan!